
诏安序章
福建最南端,一座由山、海、古城与烟火共同写成的小城。

福建南大门山海之间
九十余公里海岸线与内陆群山,在县境里收拢成多重风景。

闽粤交汇两地风韵
闽南、粤东与客家传统在这里自然交汇。

乌山国家森林公园
奇岩、密林与云海,构成诏安北部最雄浑的天际线。

乌山红旗岩
红色记忆与自然峰体,共同留在乌山深处。

九侯山闽南名峰
层峦叠翠、奇石崔嵬,是诏安最具辨识度的山岳景观。

九侯山山寺远眺
古寺、花岗岩峰林与远方水面,在夕照里层层展开。

红星梅园花期
乌山脚下的梅林,把早春写成诏安最轻盈的季节。

红星青梅果期
果大、皮薄、肉厚,是诏安山地农业最鲜明的物产符号。

金溪龙鳞坝
亲水坝体与梅园营地沿金溪展开,完整保留真实水岸与设施形态。

白洋八仙茶园
国家级乌龙茶良种,在诏安富硒山地延伸成绿色纹理。

梅岭半岛海岸
聚落、港湾与养殖水域共同构成诏安的滨海生活。

望洋台海上石刻
明代题刻面向大海,记录东南海疆的历史尺度。

果老山海上碑林
数十方摩崖石刻,留下明代海防与海上交通的记忆。

诏安古城中山路
骑楼街保存着闽南与南洋建筑气息。

古城夜色市井烟火
夜市、摊档与街巷,是理解诏安饮食最直接的入口。

沈锡纯沈冰山纪念馆墨香
从纪念馆走近诏安书画传统与地方文脉。

诏安画派书画之乡
展厅呈现“中国书画艺术之乡”的积淀。

悬钟古城海防遗址
古城门、关帝庙与摩崖题刻保存东南海防的历史轮廓。

闽粤第一城两省相望
以地域交界为主题,把闽粤文化放进同一幅山水。

诏安牛肉鲜切
当日鲜牛分部位切片,火候以秒计算。

诏安牛肉卤味
不同部位各有肌理,卤香不掩牛肉本味。

诏安牛肉牛杂汤
牛杂、牛血与牛肉丸同煮,是街巷里的热气。

梅岭牡蛎海的馈赠
诏安滨海养殖的重要物产,也是夜市与宴席的鲜味底色。

牛肠粄客家米香
白嫩米粄卷起地方记忆,是霞葛一带的家常滋味。

花生贡糖茶桌甜香
一块贡糖,适合与八仙茶一起慢慢入口。

麦熟春夏薄饼
时蔬、肉丁与海味自由搭配,卷成诏安人的时令记忆。

红星青梅酸香物产
从鲜果到蜜饯、酒与饮品,一颗青梅连接山地与餐桌。

古早味诏安灰鹅
灰鹅产业与地方宴席相连,是诏安待客的重要味道。

古早味诏安焙肉
焙肉常伴清粥上桌,也是许多诏安人的早餐记忆。

古早味诏安肝花
地方宴席上的传统肉菜,讲究馅料与火候。

古早味四都灌肠
来自四都的代表性熟食,纹理与香气都很有辨识度。

古早味诏安玖虾饼
海味被收进薄饼,是山海食材相遇的一种方式。

古早味猫仔粥
熟米饭与鲜料快速同煮,火候一到立即起锅。

古早味和合包
咸甜相融的传统面点,也是喜庆宴席里的祝福。

十大碗珠蚵紫菜暖锅
诏安海岸的两种鲜味,在暖锅里相遇。

十大碗诏安虾枣汤
虾枣弹嫩,是宴席与家常都熟悉的一碗汤。

十大碗荷包鸡汤
清鲜汤色里藏着诏安宴席的温厚。

十大碗高烧白菜
白菜与海味、肉香同炖,是红白喜事常见的传统名菜。

山海味芙蓉仙塘红蟳
仙塘红蟳肉质细腻,是诏安海鲜席上的主角。

山海味酸梅蒸鳗鱼
腌制酸梅捣碎后铺在鳗鱼上同蒸,以柔和酸香衬出鱼肉鲜味。

山海味田厝港黄翅
来自田厝港的黄翅鱼,以克制烹调保留鲜甜。

山海味八仙茶熏虾
八仙茶的清香进入海虾,形成诏安独有的茶菜表达。

山海味咸菜裹乌鱼
发酵咸香与海鱼相配,保留闽粤交界的味觉性格。

诏安物产八仙茶
诏安选育的乌龙茶良种,把山地气息留在杯中。

古早味诏安金钱肉
传统宴席肉菜,以切片形态和复合香气得名。

山海味金针鲍鱼
黄花菜与鲍鱼相合,花香吸收海味,为宴席补上一道浓郁鲜香。

司下风味炸酥肉
霞葛司下村的民宿餐桌,用简单炸制保留肉香。

诏安物产景坑凤梨
山地果园的鲜甜,为整桌山海风味收尾。

古早味诏安草粿
诏安人熟悉的青草粿,爽滑清甘,是街巷里的夏日甜味。

诏安山海之旅
乌山 → 古城 → 梅岭 → 中山路
两天时间,慢慢看山、看海,也认真吃一顿诏安。